Что привезти из Испании 

 

Оливковое масло в Испании

 

У приезжающих в страну туристов, буквально «усыпанную» оливковыми плантациями, даже не встает вопрос о том, что в первую очередь привезти домой. Конечно, испанское оливковое масло – самый популярный подарок из Испании, обгоняющий даже хамон и испанские сыры.

 

 

 

Оливковое масло в Испании очень высокого качества, это к нам привозят не самый лучшие сорта. По статистике, только 20% выжимаемого в Испании оливкового масла имеет высший сорт. 

 

В Испании растет около 260 сортов оливок и только 24 из них используют для производства масла.

 

Хамон

 

Знаменитый испанский сыровяленый свиной окорок  делают из задней ноги свиньи путем вымачивания в соли и длительной просушки.

 

 

 

Сыры

 

Самый известный испанский сыр — кабралес с голубой плесенью. Идет под красное вино, изготавливается из коровьего молока, иногда с добавлением овечьего и козьего. Созревает в пещерах у Кабралеса в Астурии. Не у всех туристов такой сыр вызывает аппетит, некоторые воспринимают подобные кулинарные изыски с опаской. 

 

 

Среди туристов также популярен полутвердый Манчего, который делают из овечьего молока в Ла-Манче, на «родине» Дона Кихота, литературного персонажа знаменитого романа Сервантеса, одного из самых известных испанцев. Испанские сыры признаны одними из лучших в мире, мы не могли обойти эту тему стороной и подготовили подробную статью, читайте страницу "Испанские сыры".

 

Вина

 

«Винная карта» Испании чрезвычайно многообразна, в магазинах от обилия вин разбегаются глаза. Многие туристы берут в качестве сувениров «Torres 10», десятилетней выдержки.

 

 

 

Самое известное в мире испанское вино – это Риоха, которое производится в знаменитой области Риоха – стране винограда и вина.